Tất cả công thức

Mình thích nấm hương vì mùi hương thơm đặc trưng từ nấm, kèm với vị nấm dai và dầy, ăn rất đầy đặn, rất ngon. Nay mình thử xào nấm theo kiểu teriyaki của Nhật và thấy rất thích. Mời bạn thử nha! Nếu bạn nào ăn chay có thể thay mỡ heo bằng dầu ô liu nhé.

minh!

#chongngansautet Sáng mua miếng mít non ,nhà có tôm, da heo ,mỡ heo ,nhưng thiếu rau răm, thôi thay bằng hành lá cũng tạm.

QUÂN NGUYỄN

#10Nam1HanhTrinh #Thang10 #MonDaLuu Giữa những bữa cơm quê giản dị, nhất là vào những buổi chiều mưa rả rích, món Cá Chạch Kho Nghệ quả là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị đồng quê và tình cảm con người. Nghệ vàng cho vị ấm nồng, khử tanh và làm dậy hương cá Chạch béo thơm, góp phần làm món ăn thêm ngọt hậu và quyến luyến nơi đầu lưỡi. Nước xốt cá kho màu vàng cam sánh óng, thịt cá săn mà vẫn mềm, mỡ heo thì trong, điểm mấy hạt ớt đỏ li ti với tiêu xay đen… chỉ nhìn thôi là đã nghe hương vị nồng nàn suốt cả buổi cơm gia đình… Món ăn này mình đã chế biến từ công thức lưu lại của bạn bếp Kim (@cook_14296274)… Rất cảm ơn bạn! #CaChachKhoNghe #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Thịt má heo có phần mỡ dầy nhưng không ngấy mà rất giòn. Cùng mình làm món thịt má heo rim với củ cải muối nhen! Củ cải ngấm mỡ heo, chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn giúp trung hòa phần thịt này. 2 thứ bổ sung cho nhau nâng hương vị món ăn lên rất nhiều đấy! Các bạn thử nhen! #TapDeVang23

Pham Huyen