Tất cả công thức

#Cookpadapron2025 #cakho

Annie Vo

#Cookpadapron2025 #cakho

Annie Vo

Nước kho sệt sệt, cá ngọt béo chắc thịt vị đậm đà, cay cay rất hao cơm #CookpadApron2025 #Cakho #Tuan31

Hoàng Thị Tố Hà

#CookpadApron2025 #Tuan31 #CaKho Mỗi độ nước lũ tràn về, khi những cánh đồng phù sa ngập trắng, cá Linh theo con nước mà sinh sôi, trở thành món quà quý của miền Tây. Thịt cá Linh mềm, thơm, ngọt tự nhiên — từ lâu đã gắn bó trong ký ức người dân quê qua biết bao món ăn dân dã: Cá Linh Chiên Giòn, Cá Linh Nấu Canh Bông Điên Điển… Có thể nói, cá Linh là hương vị của mùa nước nổi, từng miếng cá đều mang đậm hơi thở sông nước Cửu Long. Và một bữa cơm với món Cá Linh Kho Nước Dừa thơm lừng chấm với rau sống cũng đủ khiến những người xa quê chợt thấy lòng mình chùng xuống khi nhớ tiếng mái chèo khua, nhớ cánh đồng nước bạc, nhớ cái nghĩa tình chân chất của miền Tây Nam bộ… #CaLinhKhoNuocDua #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

#CookpadApron2025 #Tuan12 Đây là một món ăn dân dã, đậm đà bản sắc văn hóa của đồng bào Ê Đê vùng Tây Nguyên mà mình được Hoa hậu H’Hen Niê hướng dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản như cà pháo giòn tan, cà đắng với vị chan chát, hậu ngọt đặc trưng được giã nhuyễn cùng những miếng cá khô xé nhỏ thơm lừng, thêm chút ớt cay nồng và vài loại rau thơm tạo nên sự hòa quyện độc đáo khó quên, người Ê Đê đã khéo léo tạo nên một món ăn vừa mộc mạc, vừa đầy hương vị núi rừng. Món ăn này như một món Salad rất healthy của người Tây Nguyên, không chỉ thể hiện sự gắn bó của người Ê Đê với thiên nhiên, mà còn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực chứa đựng hơi thở đại ngàn. #CaPhaoCaDangGiaCaKho #HuynhPhatKitchen

Huỳnh Phát

Không như các món cá kho và đặc biệt là cá kho tộ Miền Nam Việt Nam, cá kho kiểu Trung Quốc và đặc biệt là cá kho của người Khách Gia có vị tê cay,thịt thơm mềm mà không bị bở, rất ngon khi ăn với cơm nóng trong những ngày tiết trời lạnh. #cákho #cá khotrungquốc #hongshaoyu #móntrungquốc

Đào Kim Hoa