Tất cả công thức

Cá sòng còn gọi là cá thắt đuôi, cá có 2 đường vây đuôi cứng, lúc làm sạch cần lạng bỏ. Thịt cá sòng ngọt lịm, chắc nịch, khi kho cùng nghệ tươi vàng ươm không chỉ khử sạch mùi tanh mà còn tạo nên màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn chính là củ nén (hành tăm). Với đặc tính kháng khuẩn và giải cảm tự nhiên, củ nén mang lại mùi thơm nồng nàn, giúp làm ấm bụng và hỗ trợ tiêu hóa rất tốt khi cơ thể dễ mất sức do nhiệt. Sự kết hợp giữa vị mặn mòi của biển cả và hương đất nồng nàn từ nghệ, củ nén tạo nên món kho đậm đà nhưng không hề gây cảm giác nặng nề. Ăn cùng cơm trắng và vài lát dưa leo tươi mát, bữa cơm ngày hè bỗng trở nên nhẹ nhàng, ngon miệng lạ thường.

Bòn Bon

Món này mình xem Accn nè, cuốn bánh tráng ăn ngon ghê luôn, cả em bé cũng thích!

Bòn Bon

Salad với các loại rau trái tươi ngon màu sắc bổ sung nhiều dưỡng chất và vitamin cho cơ thể #2026cookpadapron

Bòn Bon

Salad cá hồi rong sụn với sắc màu tươi mát, xua tan cái oi ả của ngày hè. Món ăn bắt mắt với sắc cam rực rỡ từ cá hồi áp chảo, màu xanh trong veo của rong biển, màu trắng của rong sụn giòn sần sật, điểm xuyết thêm rau xà lách và cà chua bi. Không chỉ ngon miệng, đĩa salad này còn dồi dào omega-3, chất xơ và khoáng chất tự nhiên. Từng miếng thanh mát, đậm đà giúp cả nhà giải nhiệt, nhẹ bụng mà vẫn tràn đầy năng lượng tươi mới. @2026cookpadapron

Bòn Bon

Món kho chay có màu nâu cánh gián đẹp mắt, mùi sả nồng nàn quyện cùng vị cay nhẹ của ớt. Tàu hũ ky dai mềm, nấm đông cô ngọt lịm, ăn cùng cơm trắng nóng hổi giữa không gian thanh tịnh của ngày đầu tháng thì không gì tuyệt vời bằng. #2026cookpadapron

Bòn Bon

Mùa nóng Sài Gòn đã tạo cảm hứng nấu ăn với ít nồi chảo nhất có thể

Nguyen Trang

Bún đậu hũ nước tương là món chay thanh đạm nhưng cực kỳ bắt vị. Đậu hũ chiên vàng giòn quyện cùng nước tương tỏi ớt cay nồng tạo nên hương vị mộc mạc, khó quên. Không chỉ ngon, đậu hũ còn là nguồn đạm thực vật dồi dào, giúp hỗ trợ tim mạch và xương khớp. Một tô bún mát lành vừa nhẹ bụng, vừa tràn đầy năng lượng rất hợp lý vào những ngày nóng nực này. #2026cookpadapron

Bòn Bon

Hãy cùng vào bếp với mình để thực hiện ngay cá trắm hấp ngải cứu thơm ngon cho gia đình. Đây là món hấp đơn giản nhưng mang hương vị đặc biệt, thịt cá ngọt lịm hòa quyện mùi ngải cứu đặc trưng sẽ khiến ai cũng phải trầm trồ. #cahap #cahapngaicuu #nauan #homnayangi #monngonmoingay

Nước Mắm Tĩn

Trưa nắng nóng, có tô canh xà lách xoong nấu thịt băm là dễ ăn nhất. Rau xà lách xoong tươi giòn, đem nấu với ít thịt nạc băm giúp nước canh ngọt thanh và rất bổ dưỡng. Món này nấu nhanh, vị rau đặc trưng giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể cực kỳ tốt. Những ngày oi bức, chỉ cần bát canh mát lành này ăn cùng cơm trắng là đủ thấy nhẹ bụng, ngon miệng, đúng chất món ngon giản dị cho cả gia đình.

Bòn Bon

Trưa nắng gắt, có tô canh rau dền nấu mướp với cá thác lác là mát ruột nhất. Rau dền với mướp hương nấu lên nước ngọt thanh, thơm nức mũi, màu rau xanh mướt nhìn thôi đã thấy dịu cả người. Thêm mấy viên cá thác lác quết kỹ, ăn vừa dai vừa ngọt thịt. Ngày nóng nực, cả nhà chẳng cần gì cầu kỳ, cứ húp chén canh mát lành này với cơm trắng là thấy người nhẹ nhõm, dễ ăn mà lại cực kỳ bổ cho sức khỏe.

Bòn Bon

#2026CookpadApron Đang vào mùa rau bí lên mầm non tranh thủ ăn thôi,. Món này chỉ cực công đoạn sơ chế đến lúc ăn thì bao nhiêu cũng hết ( thời gian nấu không tính thời gian sơ chế rau bí)

Nhà Vân

Trưa nắng gắt mà có tô canh rau ngót thịt băm trên mâm thì còn gì bằng. Chẳng cần cầu kỳ, chỉ nắm rau ngót vườn nhà vò sơ cho mềm, đem nấu cùng ít thịt nạc băm là có ngay món canh ngọt thanh, dễ ăn. Cái vị ngọt của rau ngót tươi hòa với vị béo của thịt giúp giải nhiệt rất tốt, húp tới đâu mát lòng tới đó. Ngày nóng nực, có tô canh này ăn kèm với cơm trắng là đủ thấy ngon miệng và nhẹ người. Món canh mộc mạc vậy thôi mà bổ dưỡng, giúp xua tan cái mệt mỏi của nắng hè, đúng chất bữa cơm gia đình bình dị.

Bòn Bon