Măng Le Đỏ Xào Bò Rau Răm
Măng le đỏ là đặc sản vùng núi Dinh, Bà Rịa. Mùa mưa người dân đào những búp măng dưới đám lá khô gom bán cho người ưa chuộng măng le đỏ. Điểm đặc biệt với các loại măng vàng khác là chúng có màu đỏ, mềm, ngọt, không bị đắng, chỉ cần luộc sơ là có thể ăn ngay. Măng le đỏ xào là ngon nhất, sau đến kho cá, nấu chua như các loại măng thông thường khác. #GlobalApron2024 #raugiavi
Bòn Bon