Mực thái
Việt Nam

Mực thái

Cách làm món Mực thái ngon tuyệt của nhà mình ;)

tientq9419
tientq9419
Đak Lak
3
Khẩu phần
4
Bước
0 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • mực
  • Tỏi, ớt, gừng, riềng, chanh, xả
  • Lá chanh, ngò rí, húng lũi, ngò gai
  • Gia vị, tương ớt, nước mắm

Cách làm

1

Mực sơ chế sạch ướp với ít hạt nêm, dầu ăn đem nướng

2

Giã ớt, tỏi, gừng, với đường => thêm nước mắm, tương ớt, cốt chanh (*)

3

Xả cắt lát, riềng băm nhỏ cho vào (*)

4

Ngò rí, lá chanh, húng luĩ cắt nhỏ Ngò gai cắt khúc => cho vào (*) trộn đều cho mực vào

#chanh#Gia vị#gừng#húng lủi#lá chanh#mực#ngò gai#ngò rí#nước mắm#Ớt#riềng#tỏi#tương ớt#xả

Nhận xét(0)