Cơm chiên thịt gà lúc lắc

Ức gà rửa sạch cắt miếng nhỏ ướp 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều cho thấm

Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm cho thịt gà lên đảo săn, rồi cho ớt chuông, hành tây cắt nhỏ lên xào vừa chín.

Chiên cơm : bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm vài múi tỏi đập dập, cho cơm và trứng vô trộn đều, nêm 1 muỗng canh nước mắm, xíu bột ngọt, tiêu rồi đảo cho hạt cơm thật săn lại.

Bày cơm chiên, thịt gà lúc lắc ra dĩa và thưởng thức thôi