Cá Nục Nhí Kho Cay
Tranh thủ note lại công thức không có vài hôm nữa lại bị tẩy não mất. Tớ có chỉnh lại theo hướng dẫn của một bạn người Huế rồi đấy ạ! Tuy nhiên vẫn có một tí mô đi phê. Món này khá kì công nhưng kho 1 nồi cấp đông ăn cả đôi ba tháng cũng được. Cá dùng để kho muốn nó cứng con thì phải dùng cá nục nhí, vùng biển miền Trung vào phía nam mới có. TSP = thìa cafe TBSP = thìa canh 1 cup = 240ml
Mai Ro
Annie Vo
Nguyễn Hoàng Yến