Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Khô ức cá ba sa hay cá dứa 1 nắng là phần mỡ cá. Ai ưa béo sẽ rất thích món này. Mình thấy nấu canh chua sẽ đỡ ngán nhất, chua ngọt dễ ăn.
Loại khô ức cá dứa 1 nắng này đã ướp mặn, nên khi sơ chế mình sẽ ngâm với nước ấm 15-30 phút cho bớt mặn. Gia vị cũng giảm nước mắm, muối nha cả nhà.
#globalcookpadgames2024 #protein
Bòn Bon
Pham Huyen