Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Gà xào rau củ là món mình thường chọn cho một bữa cơm đơn giản vì nguyên liệu đều dễ mua ở siêu thị Nhật. Lần này mình dùng đùi gà lọc xương còn da, piman Nhật, hành tây và cà rốt. Gà được nêm chủ yếu bằng nước mắm theo kiểu Việt, rau củ vẫn giữ độ giòn nhẹ và rất hợp ăn cùng cơm trắng.
Mình thích nhất là nấm đông cô. Loại snack chế biến sẵn ở Costco có gia vị vừa ăn, dùng ngay không cần ngâm hay rửa. Hôm nay mình nấu sườn với nấm đông cô, và cà rốt. Nước dùng ngọt thanh, nấm giòn ngon, ăn với cơm, bún hay nui đều hợp. #Apron
Thay đổi nạm và gân bò hầm cùng cà chua, khoai tây, cà rốt.
Việt Anh Nguyễn
