Tất cả công thức

Neapolitan pizza (tiếng Ý: pizza napoletana) là một loại pizza truyền thống có nguồn gốc từ thành phố Naples (Napoli) ở Ý. Đây là một trong những loại pizza lâu đời nhất và được xem là tiêu chuẩn cho pizza Ý đích thực. Điểm khác là phần bột nở rỗng, lỗ to và viền giòn. Dough bột này cũng không cần nhồi nhiều nên dễ làm, mình lên men thời gian lâu trong tủ lạnh nên cho ít men để bột không có mùi rượu chua nhé. #cookpadapron2025

Bòn Bon

Món tôm chiên xù hầu hết mọi người làm đều bị tôm đi đường tôm, bột đi đường bột. Mà nguyên nhân thì có 2 cái: một là con tôm chiên nó bị cong làm vỡ hết vỏ bột, nguyên nhân 2 là cái bột nó không bám vào tôm. Nay chỉ cho các mẹ bí kíp này nhé, nó gọi là đắt giá vì tớ ngó trộm ở trong nhà hàng ấy haha.

Mai Ro

Cách làm món Tôm chiên phồng không dùng bột nổi ngon tuyệt của nhà mình ;)

Huyen le Tran

Bánh này có thể để nhân tùy thích. Phomai con bò cười, chà bông hoặc xúc xích tùy ý. Các bạn mới làm bánh nhớ đọc công thức 1-2 lần để nắm được các bước hẵng làm. Nguyên liệu chuẩn bị hết để ra bàn mới làm nhé. Hồi đầu mới làm bánh mình bị lỗi làm đến bước nào mới lấy nguyên liệu đến đó, hoặc đọc từng bước một và không biết bước sau làm cái gì. Công thức này do một chị chuyên kinh doanh bánh ngọt chia xẻ nên rất ngon. Mình làm cho nhà ăn và cho bạn bè. Trong vòng 2 tháng hết khoảng 10kg bột. Nói thế để biết độ ngon đến đâu. Thời gian làm bánh khoảng 45 phút không kể thời gian đợi bột nở hoặc nướng bánh

Tâm