Gỏi Sứa Rau Muống
#CookpadApron2025 Sứa cung cấp một lượng collagen dồi dào cực tốt cho làn da, giúp làm chậm quá trình lão hóa, sản sinh thêm nhiều tế bào mới. Bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như chống oxy hóa, protein. Theo Đông y, ở sứa chứa vị mặn đặc trưng, tính bình, mang nhiều tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể, nếu được kết hợp với các vị thuốc khác nhau thì sẽ trị được nhiều bệnh. Chữa bệnh táo bón, kiết lỵ ở cả người lớn và trẻ nhỏ. Cải thiện trí nhớ, giúp não xử lý thông tin và ngăn ngừa hội chứng lo âu do trong sứa chứa chất choline ( hoạt chất được sử dụng như vitamin B).
Rose Truong