Cơm bò lúc lắc
#10Nam1HanhTrinh @cook_6214233 món bò lúc lắc này mình làm theo công thức của anh Duc Vinh Tran, có rút gọn các bước cho đơn giản hơn
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 40 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò500 g
- ớt chuông đỏ, vàng, cam3 trái
- hành tây1 củ
- hành ngò
- mc tỏi băm1
- Gia vị
Cách làm
1
Hành tây và ớt chuông cắt dọc (hoặc cắt vuông). Thịt bò cắt khối vuông, ướp với ít muối tiêu 15 phút cho thấm, sau đó phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào lửa lớn, thêm 2mc nước tương
2
Trút bò ra dĩa, tiếp tục xào rau củ cho chín tới thì cho bò vào xào chung, thêm ít dầu hào cho bóng đẹp, cuối cùng thêm hành lá cắt khúc
3
Dùng kèm cơm trắng, rắc thêm ít tiêu xay và tỏi phi
Nhận xét(0)