Bánh Xèo Nấm
#globalcookpadgames2024 #protein
Rose Truong
Nha Trang8
Khẩu phần5
Bước 27 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm hồng ngọc1 hộp
- nấm linh chi trắng Hokto1 hộp
- nấm trà tân1 hộp
- Nấm kim châm1 gói
- Thơm (dứa)1 trái
- -2 trái ớt sừng1
- -2 củ tỏi (tuỳ thích)1
- cà chua beef3 trái
- dừa tươi1 tráiMua 24k đ →
- cafe muối1 muỗng
- Gạo1 kg
- đậu xanh100 g
- bắp khô100 g
- Cơm nguội1 chén
- nước mắm mặn (hoặc mắm chay)100 ml
- ít muối1
- giá1 kg
- hành lá200 g
- hành tây1 củ
- -4 bìa đậu hũ (tuỳ thích)2
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.
2
Gạo, đậu xanh,bắp, cơm nguội ngâm 1 tiếng, rồi đem đi xay mịn. Rồi pha bột
3
Làm nóng chảo cho dầu ăn nấm vào chiên, rồi cho bột gạo vào
4
Thêm giá đỗ vào đậy nắp kín, đợi bánh chín giòn vớt ra.
5
Nấu chín thơm, cà chua, tỏi, ớt, đường. Cà lột bỏ vỏ. Rồi cho tấc cả vào máy xay nhỏ. Cho ra nồi pha thêm nước dừa mắm, muối (tuỳ ăn chay hay ăn mặn mà sử dụng mắm chay nhé). Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
Nhận xét(0)