Mỳ gạo lứt trộn sốt cà tóp mỡ thịt băm

Hành khô băm nhỏ. Mỳ luộc chín. 1 thìa dầu ăn 1 thìa tóp mỡ cho vào chảo nóng phi thơm hành băm. Bỏ cả chua cắt nhỏ vào đảo cùng đến khi cà chua nát. Quá trình đảo thêm chút nước mắm hoặc bột canh theo khẩu vị

Cà chua nát, bỏ thêm thịt vào đảo, cho thêm nước đến lúc thịt chín nước sền sệt là được. Giá trụng qua nước sôi. Trình bày: cho giá, mỳ. Rưới nước sốt vừa nấu lên trên khi còn nóng rắc thêm hành, mùi. Cuối cùng rắc thêm thìa tóp mỡ còn lại lên trên. Trộn đều và thưởng thức