Gỏi cà đắng cá khô
Cách làm món Gỏi cà đắng cá khô ngon tuyệt của nhà mình ;)
tientq9419
Đak Lak4
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cà đắng
- Tỏi, ớt, gia vị, nước mắm, nén, chanh
- cá cơm kho
- Rau thơm
Cách làm
1
Cà đắng thái mỏng ngâm nước có vắt chanh
2
Phi thơm nén cho cá khô vào rang sơ
3
Cà vớt rửa lại để ráo, cá khô để nguội
4
Trộn cà đắng, cá khô, rau thơm trộn với nước mắm giã, thêm đường, cốt chanh => trộn đều
Nhận xét(0)