Súp trứng gà 🥚 hành tây 🧅 ớt chuông nấm
Việt Nam

Súp trứng gà 🥚 hành tây 🧅 ớt chuông nấm

#sup #trungga #hanhtay #otchuong #nam #andam #bepnhacop

Bếp nhà Cọp
Bếp nhà Cọp
Hai Phong, Hải Phòng, Việt Nam
5
Bước

Nguyên liệu

  • trứng1 quả
  • hành tây1/3 củ
  • ớt chuông1/3
  • nấm đùi gà1 cây
  • túi bột năng1

Cách làm

1

Hành tây, ớt chuông, nấm rửa sạch thái dạng hạt lựu. Trứng đem luộc chín

2

Cho chảo lên bếp xào thơm hành khô rồi cho hành tât, ớt chuông, nấm vào xào chung đến khi chín thì tắt bếp

3

Lấy hỗn hợp rau củ vừa xào xong đem đi xay nhuyễn với chút nước

4

Đổ hỗn hợp trên vào bếp đun lại với nước + bột năng, khuấy đều đến khi hh sệt lại thì tắt bếp

5

Cho súp ra bát thêm rong biển và lòng đỏ trứng lên là xong

Nhận xét(0)