Mì xào bò viên rau củ
Vì mình rất lười nấu nên trong nhà luôn có sẵn mì, trứng, bò viên và rau củ cắt sẵn đông lạnh. Có thể chế biến thành nhiều món khác nhau ạ. #vietnamfoodtour
Uy Uy
3p
Thời gian1
Khẩu phần6
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- vắt Mì trứng cho 1 người ăn2
- viên Bò viên
- Rau củ cắt sẵn đông lạnh
- trứng
- tỏi
- mắm
- đường
- tương ớt
- tương đen (không có thì thay bằng dầu hào hoặc khỏi luôn cũng được)
Cách làm
1
Nấu sôi nước rồi bỏ mì trứng vô luộc tầm 2p là được
2
Phi thơm tỏi, bỏ bò viên vào đảo đều
3
Pha hỗn hợp nước mắm, đường, tương ớt, tương đen vào nửa chén nước lọc theo khẩu vị vừa ăn (mặn thì cho thêm đường, nhạt thì cho thêm mắm 😆)
4
Đổ hỗn hợp trên vào chảo bò viên đảo cho sốt quánh lại.
5
Cho mì và rau củ hỗn hợp vào xào chung tầm 2-3 phút là xong
6
Chiên thêm 1 cái trứng bỏ lên ăn kèm 😗
Nhận xét(0)