Cơm chiên dưa bò
Cách làm món Cơm chiên dưa bò ngon tuyệt của nhà mình ;)
Hồng Trần
30p
Thời gian2
Khẩu phần6
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cơm
- Thịt bò
- rau cải
- Dưa chua
- Cà rốt, Đậu ve (tuỳ thích, ko có cũng ko sao)
- Hành, tỏi, ngò, muối, tiêu, bột ngọt
- trứng1 quả
Cách làm
1
Đập 1 quả trứng vào cơm và trộn đều
2
Rau cải, Đậu cô vê và cà rốt cắt nhỏ, luộc sơ
3
Ướp thịt bò với tỏi và dầu hào
4
Làm nóng chảo. Cho dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi xào thịt bò. Sau đó cho cải chua vào xào chung. Rồi vớt thịt và dưa ra dĩa
5
Tiếp tục dùng chảo đó để rang cơm. Nhỏ lửa và rang đến khi hạt cơm tơi lên. Rồi Cho đậu ve và cà rốt vào. Nêm nếm vừa ăn
6
Vớt cơm ra dĩa, cho thịt bò và rau cải vào. Cho thêm tiêu và hành ngò. Ăn kèm với nước tương
Nhận xét(0)