Mì thịt bò
Cách làm món Mì thịt bò ngon tuyệt của nhà mình ;)
Katherine Chen
Nha Trang, Khánh Hòa, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần5
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt xay
- Thịt bò
- tỏi
- hạt nêm
- chanh
- rau cải ngọt
- trứng1 quả
- hạt tiêu
- Nước tương
- đường
- bột ngọt
- vắt mì trứng Safoco6
- giá
Cách làm
1
Luộc 1 quả trứng gà, sau đó cắt ra làm đôi theo chiều dọc
2
Phần nước dùng mình nấu nhanh. Xào thịt xay với tỏi và dầu ăn, thêm hạt nêm, đường. Đến khi thịt hơi khô lại thì cho tiêu và cho 2 tô nước vào, thêm 1 xíu bột ngọt. Nấu cho đến khi sôi thì giảm lửa.
3
Phần thịt bò mình ướp với nước tương và đường nâu + tiêu. Xào và để riêng trong chảo.
4
Bắt 1 nồi nước sôi, trụng lần lượt giá, 6 vắt mì, cải ngọt rồi bỏ vào 2 tô theo thứ tự. Sau đó đặt nửa quả trứng luộc lần lượt vào từng tô.
5
Chan nồi nước thịt xay vào tô. Sau đó sắp thịt bò xào lên trên. Nặn 1 miếng chanh vào là có thể dùng được rồi 🥰
Nhận xét(0)