Tất cả công thức

Đối với người Trung, cây môn là loại cây gần gũi , mang đặc trưng của vùng nông thôn miền Trung với cái nắng cháy da người , nó vẫn sinh sôi và phát triển mạnh mẽ. Với món cá kho dưa môn là món ăn ngon có vị chua dịu của dưa môn quyện với vị mặn ,ngọt đậm đà của cá tạo nên một món ăn thật là bắt cơm. #cookpadapron2025 #monngonvungmien

QUÂN NGUYỄN

Là món ăn kèm với bánh tét-bánh chưng không thể thiếu trong ngày Tết, đặc biệt là ở miền Trung nhà nhà đều làm á

Hoàng Thị Tố Hà

Không biết từ bao giờ mình mê cái NCKD này ghê, vừa tiện lợi lại vừa nhanh gọn mà lại tối ưu thời gian rất nhiều luôn. Mẻ chả cá này mình mua ngoài chợ xong rồi mình có ướp thêm một ít hành (thêm tiêu nếu bạn ăn được cay) và 1-2 muỗng hạt nêm. Chả cá ướp nếu muốn thấm gia vị thì bạn để tầm 30-45 phút hay nướng. Do mình mua để tủ lạnh nên cho rả đông mình làm luôn. Trong khi chờ đợi làm mình bật bếp trước 180 độ trong 10 phút heng. Chạy ra vườn hái một ít lá chuối nữa nha, sau khi làm sạch rồi thì bạn cho chả cá lên và quấn quanh lại vừa ăn. Kiểu cuốn bánh tráng vậy đó. Cọng chuối mình cắt ra rồi chẻ thành từng sợi mảnh để cột lại. Nếu bạn có biết bánh tét được làm từ lá chuối và dây chuối thì đúng bài rồi đó. Sau cùng là mình đem nướng với 180 độ trong lần đầu 20 phút và trở mặt lại 15 phút (35 phút mình cảm giác chả hơi khô) nên mọi người có thể điều chỉnh theo kinh nghiệm của các bạn nè. Mình thêm một ít rau răm trang trí và đĩa dưa món ăn kèm nữa thì hao cơm lắm. Chúc mọi người thành công nhen! À hiện tại mình thấy NCKD đang có chương trình ưu đãi quá nè, mọi người tham khảo nha tại đây nè https://shorten.asia/hU86Nh67 #goitronyeuthuong #bepyeuthuong #binhan

Lacocham