Tôm chiên cốm
Mùa thu đã cận kề, mùa cốm bắt đầu nở rộ, các món từ cốm đã sẵn sàng, mình làm đầu tiên đó là tôm chiên cốm vì nó rất đơn giản và dễ thực hiện. Cốm mình dùng là cốm dẹp vì so với các loại cốm khác, cốm dẹp rất thích hợp để làm các món từ cốm như cốm trộn dừa,xôi cốm, chả cốm và các món chiên với cốm kể cả cốm rang.Với tôm chiên cốm mình dùng cốm dẹp trắng và xanh
Việt Anh Nguyễn