SP.0667 - Thịt Bằm Chưng Tăng Xại
Đây là món ăn đặc trưng của người Hoa họ thường đem thịt xay trộn với những thứ đi kèm như cải mặn, cải chua, lạp xưởng, cá mặn, v.v... rồi đem hấp ăn kèm với cơm trắng. Hôm nay mình làm với cải thảo muối khô loại dùng ăn kèm hủ tiếu Nam Vang cho lạ miệng với khẩu vị mới. #bepvang
Shan Wu