Cháo Gà Mề Nấm Shiitake
Cháo gà mề nấm shiitake là món mình nấu từ nước dùng gà có xương, thêm mề gà và shiitake tươi. Khi ăn mình thêm hành lá, tiêu và shiso xanh (大葉). Cháo có vị ngọt tự nhiên từ nước gà, mề và nấm, rất hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc những ngày muốn ăn món nóng, dễ ăn.
Việt Anh Nguyễn