Cá Sủ Nấu Ngót
#GlobalCookpadGames2024 #NgauHungNgaySinh Mình có hai ngày sinh: 1 ngày sinh thật và 1 ngày sinh trên giấy tờ. Thế nhưng có một điều trùng hợp là cả hai ngày sinh ấy đều rơi vào ngày 17. Vì vậy, hôm trước, đi chợ, mình được cô bán cá quen thuộc giới thiệu và mời mọc hết mình để mình mua một con Cá Sủ câu sông khá lớn. Vì như lời cô nói: “Lâu lâu mới có một con”… Mình đã cắt riêng phần đầu và đuôi con cá, kết hợp với một nguyên liệu của ngày 17: CÀ CHUA, để hình thành món canh nấu ngót thơm ngon với hương vị đặc trưng, không lẫn vào đâu được… #CaSuNauNgot #HuynhPhatKitchen
Huỳnh Phát