Tôm Xào Váng Đậu
Một món tôm xào đơn giản nhưng rất đưa cơm. Váng đậu mềm dai, tôm ngọt tự nhiên, kết hợp với cà rốt, hành tây và lá hẹ tạo nên món ăn vừa thơm vừa có nhiều màu sắc. Mình không thêm mì chính hay đường vì vị ngọt tự nhiên từ tôm, hành tây và cà rốt đã đủ hài hòa. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Việt Anh Nguyễn