Cá đục kho tiêu
Trời lạnh mà ăn thì chết cơm. Bí quyết nhỏ: phi thơm hành với xíu dầu ăn rồi ướp cùng cá, và cách thắng đường là cho dầu ăn lên bếp, cho đường vàng cánh gián rồi cho tí nước sôi. Cá ướp càng lâu càng ngon. Mùa hè ướp bỏ tủ lạnh, mùa lạnh thì ko cần ^^
Phan Thị Hiền Lương