Cháo Nấm Chay
Thấy 2 loại nấm tên nghe hay nên mình mua về nấu cháo nấm. Cháo nấu bằng cơm nguội nên cũng nhanh. Sáng ăn nhẹ bụng lắm, mình cho thêm gừng sợi cho ấm. #12thangbepvui
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Nấm bạch tuyết100
- gr Nấm tiểu yến nâu100
- cọng Ngò5
- cafe Gừng sợi1 muỗng
- ít tiêu xay1
- Cơm nguội1 chén
- mcf hành poro băm nhỏ1
Cách làm
1
Cho cơm nguội vào nồi cùng 1 tô nước. Nấu sôi hạ lửa khoảng 15 phút là được.
2
Hai loại nấm bạch tuyết và nấm tiểu yến nâu rửa nhanh cho hết bụi, vẩy ráo.
3
Phi thơm poro băm rồi xào chín nấm với 1 mcf nước tương.
4
Cháo sôi thêm cà rốt vào nấu 5ph. Thêm nấm đã xào nêm xíu muối vừa ăn. Múc ra tô rắc ngò, gừng sợi, tiêu.
Nhận xét(0)