Gỏi Ổi Khô Mực
Hôm qua đi siêu thị mua vỉ 4 trái ổi giống Đài Loan, 1 trái bị chua nhưng giòn, mình bèn trộn gỏi với khô mực sẵn có. #mamcomcuame
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam3
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Ổi 1 trái giòn, chua
- Khô mực1 con
- rau răm
- Hành phi
- Nước mắm kẹo
- tương ớt
Cách làm
1
Ngâm khô mực trong bia rồi nướng vàng
2
Ổi rửa sạch để vỏ. Dùng dao cắt nhiều khía rồi xắt xung quanh trái ổi thành thanh nhỏ nhưng không nhỏ quá để còn giòn. Cho vào thố thêm nước mắm trộn gỏi, tương ớt, rau răm hành phi.
3
Cho ra đĩa dùng kèm bánh đa nướng, bánh phồng tôm vv
Nhận xét(0)