Súp Đậu Hà Lan Nấm Chay 🌱
Súp đậu Hà Lan thêm xíu hạt lanh nâu rang xay giúp nhẹ bụng, duy trì nội tiết tố nữ. #2026apron
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm đùi gà tươi (hoặc nấm mỡ)50
- gr đậu hà lan nấu chín100
- ít dầu thực vật1
- ít hạt lanh rang xay1
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm
1
Nấm rửa nhanh cho khỏi bụi, thấm khô, cắt hạt lựu
2
Đậu hà lan khô ngâm 12h, luộc chín 20 phút, đậu tươi cũng luộc trước.
3
Xay đậu với 500 ml nước dùng chay
4
Phi thơm boa rô hoặc hành tỏi băm, xào nấm chín, thêm đậu xay vào.
5
Nêm xíu muối, rắc hạt lanh lên và dùng nóng.
💡 Mẹo: Đậu hà lan tươi hay khô đều được.
Nhận xét(0)