Thịt Bò Xào Thập Cẩm
2026Apron
Việt Anh Nguyễn
15p
Thời gian3
Khẩu phần5
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò500 g
- cà chua1 trái
- Thơm (dứa)1 miếng
- đậu cô ve150 g
- hành tây1 củ
- hành lá3 cây
- tỏi1 củ
- cafe tiêu xay1/2 muỗng
- dầu hào1 muỗng
- Xì dầu1 muỗng
- Dầu ăn3 muỗng
- ít muối1
- xì dầu dầm ớt1 chén
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.
2
Thịt bò ướp với gia vị: 1/2 củ tỏi, 1muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng xì dầu, 1ít tiêu xay. Trộn đều để 15 phút cho thấm.Làm nóng chảo cho dầu ăn và 1/2 củ tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt bò vào xào sơ qua rồi cho ra dĩa riêng.
3
Cho đậu ve vào xào chín với 1 ít muối
4
Tiếp theo cho các nguyên liệu còn lại vào xào chín tới thì cho dĩa thịt bò vào xào lên cùng rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
5
Cho thịt bò xào ra dĩa, thả hành lá và thêm ít tiêu xay. Kèm chén xì dầu dầm ớt để chấm.
Nhận xét(0)