Bún nấu đuôi heo
2026Apron
Việt Anh Nguyễn
60p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đuôi heo1 cái
- bún tươi400 g
- Hành lá, tiêu xay và tỏi phi
- mcf muối1
- mcf hạt nêm1/2
- mc nước mắm1
Cách làm
1
Đuôi heo ngâm nước 15 phút rồi trụng qua nước sôi, sau đó cho vào nồi cơm điện nấu sôi với gia vị, rút điện ủ qua đêm cho đuôi heo mềm, đến sáng nấu sôi lại, thêm nước mắm
2
Trụng bún qua nước sôi rồi để ráo
3
Cho bún vào tô, thêm đuôi heo và chan nước lèo, cuối cùng thêm hành lá, tiêu xay và tỏi phi
Nhận xét(0)