Món Bò Lok Lak Campuchia
Bò Lok Lak với những khối thịt bò cắt như quân cờ được ướp đậm đà, xào áp chảo thơm lừng trên lửa lớn. Thịt bò mềm mọng, thấm vị, ăn kèm xà lách tươi, hành tây, cà chua và chấm cùng sốt chanh tiêu muối tiêu chanh cay nồng kích thích vị giác. #2026Apron
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 22 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò300 g
- hành tây1/2 củ
- Xà lách4 lá
- cà chua bi4 quả
- Tiêu đen1/2 thìa cà phê
- bột bắp1 thìa canh
- dầu hào1 thìa canh
- Xì dầu1 thìa canh
- Dầu ăn1 thìa canh
- Cơm trắng2 chén
Cách làm
1
Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với tiêu đen, bột bắp, dầu hào, xì dầu trong 15 phút.
2
Hành tây thái lát mỏng, cà chua cắt lát.
3
Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn vào, xào nhanh thịt bò với lửa lớn cho chín mềm. Thêm hành tây.
4
Xếp xà lách, dưa leo, cà chua ra đĩa, cho thịt bò lên trên, ăn kèm cơm trắng và muối tiêu chanh
💡 Mẹo: Bạn có thể thêm mè rang để tăng thêm hương vị.
Nhận xét(0)