Canh bí xanh nấu cá thác lác nạo
Canh bí xanh mát mình hãy thử bào sợi xem nấu nó thấm vị và ngon hơn cắt khúc đó. #2026Apron
Việt Anh Nguyễn
2
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bí xanh, gọt vỏ rửa sạch1 trái
- cá thác lác nạo300 g
- cọng hành lá, ngò rí1
- mcf hạt nêm1
- mcf tiêu1/2
- mcf bột ngọt1
- mcf muối1
- ít Nước mắm1
- ít dầu mè1
Cách làm
1
Bí rửa sạch, bào sợi bỏ ruột. Cá thác lác ướp với tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu mè rồi quết dẻo.
2
Bắt nồi nước sôi, thả từng muỗng cá thác lác vào nêm nếm vừa ăn với hạt nêm, bột ngọt, muối vừa ăn. Cá chín thả bí xanh đã bào sợi vào. Nước sôi trở lại tắt bếp nêm hành ngò cho thơm rồi thưởng thức
Nhận xét(0)