Mì udon nấu đuôi heo
2026Apron
Việt Anh Nguyễn
60p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 33 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đuôi heo1 cái
- Mì udon1 gói
- cà chua2 trái
- hành tây1 củ
- khô mực nhỏ2 con
- hành lá50 g
- mc muối1
- mcf hạt nêm1/2
- Tiêu xay và tỏi phi
Cách làm
1
Đuôi heo trụng nước sôi và rửa sạch lại, cho vào nồi cơm điện với đầu hành, hành tây cắt khúc, khô mực rửa sạch và gia vị, nấu sôi và vớt bọt, rút điện ủ qua đêm. Hành lá cắt sẵn
2
Đến sáng lọc lại nước, cho đuôi heo và mực vào lại nồi nước
3
Mì udon nấu mềm và xả nước lạnh, để ráo. Cà chua cắt nhỏ cho vào nồi nấu chín
4
Cho mì ra tô, thêm đuôi heo và cà chua, múc nước lèo lên trên, cuối cùng cho hành lá, tiêu xay và tỏi phi
Nhận xét(0)