Giò heo đuôi heo chiên giòn
2026Apron
Việt Anh Nguyễn
60p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đuôi heo1 cái
- chân giò heo1/3
- nước chấm tắc1 chén
- mcf hạt nêm1
- hành tím3 củ
- mcf muối1
Cách làm
1
Giò heo và đuôi heo bóp muối giấm rửa sạch, trụng qua và rửa sạch, luộc chín mềm với muối, hạt nêm và củ hành bóc vỏ đập dập
2
Sau đó cho vào nồi chiên không dầu để sấy cho khô phần da, khi chiên sẽ nổ da vàng giòn hơn, bật 200° 30 phút, sau đó chiên với dầu ăn cho nổ bì
3
Dọn cùng nước mắm tắc
Nhận xét(0)