SALAD cá ngừ hộp sốt dầu giấm
Ngon chuẩn vị... Đây là món trộn thanh đạm, tươi mát đầy màu sắc, giàu protein & có cách làm tiện lợi lại đơn giản nữa #2026Apron
Nguyên liệu
- cá ngừ ngâm dầu (185gr)1 hộp
- Trứng gà3 quả
- gr Rau xà lách150
- gr cà chua bi100
- gr trái bơ200
- gr dưa leo baby100
- dầu olive2 muỗng canh
- nước cốt chanh (hoặc giấm táo)1 muỗng canh
- cafe mật ong2 muỗng
- cafe muối1/2 muỗng
- cafe tiêu1/2 muỗng
Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch các loại rau củ với nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần xong vớt ra, để ráo: rau xà lách cắt khúc vừa ăn, cà chua cắt làm 2, bơ & dưa leo cắt lát
Chuẩn bị nguyên liệu: Cá ngừ hộp dùng nĩa dầm nhẹ cho thịt cá tơi ra & bỏ bớt phần dầu ngâm để salad không bị chảy nước... Trứng gà luộc rồi dùng dụng cụ cắt trứng cắt thành lát không vỡ cho đẹp
Làm sốt dầu giấm: Trộn tất cả nguyên liệu làm sốt vào tô rồi khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hết thành hỗn hợp sốt sánh mịn
Trộn salad: Cho tất cả rau củ quả vào đĩa lớn cùng cá ngừ hộp, khi bắt đầu ăn thì rưới đều phần nước sốt & trộn nhẹ tay từ dưới lên để rau thấm sốt mà không bị dập nát, cuối cùng mới để trứng luộc vào
Thành phẩm: Rau củ giòn ngọt, có vị béo bùi của trái bơ & cá ngừ nên rất ngon mà thanh mát nữa
Nhận xét(0)