Cá basa chiên giòn
Việt Nam

Cá basa chiên giòn

#2026CookpadApron Món cá chiên đơn giản chấm cùng nước mắm chua ngọt có lẽ là món phổ biến nhất trong những mâm cơm ngày xưa, khi mà cách chế biến không đa dạng như bây giờ, chỉ quanh quẩn với hai cách quen thuộc là chiên và kho

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
20p
Thời gian
2
Khẩu phần
3
Bước
31 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • cá basa cắt khúc4 lát
  • Gia vị

Cách làm

1

Cá basa rửa muối cho sạch, cho vào nồi chiên không dầu bật 180° 5 phút mỗi mặt cho cá thật khô ráo

Bước 1
2

Sau đó chiên bình thường, thêm ít bột bắp cho đỡ văng dầu

Bước 2
3

Chiên lửa vừa đến khi cá vàng giòn như ý thì tăng nhiệt để cá đỡ thấm dầu

Bước 3
#2026cookpadapron#cá basa cắt khúc#Gia vị

Nhận xét(0)