Gỏi cuốn tôm và thịt nướng
2026Apron
Việt Anh Nguyễn
60p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi500 g
- tôm200 g
- bún300 g
- xà lách và ít rau thơm1 cây
- Ít bánh tráng
- nước mắm tỏi ớt
- mc tương ớt1
Cách làm
1
Thịt bóp muối rửa sạch, nước mắm pha và tương ớt thoa đều lên miếng thịt, để 15 phút cho thấm
2
Cho vào nồi chiên không dầu 160° 20 phút, lật mặt bật thêm 10 phút. Để nguội cắt mỏng thịt
3
Tôm làm sạch rồi cho vào luộc, bóc vỏ bỏ đầu. Bún trụng nước nóng, để ráo. Rau nhặt rửa sạch. Trải bánh tráng ra khay, thoa nước cho mềm rồi cuốn lần lượt với rau, bún, tôm thịt, chấm kèm nước mắm tỏi ớt
Nhận xét(0)