Cá hồi sốt nước mắm
2026Apron Cá hồi là cá nước ngọt khi còn nhỏ và là cá nước mặn khi trưởng thành và di chuyển ra biển để sinh sống. Đây được xem là một nguyên liệu bổ dưỡng và phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hồi1 lát
- mc dầu hào1
- mcf hạt nêm1/4
- mc nước mắm tỏi ớt3
- mcf tỏi phi1/2
Cách làm
1
Cá hồi rửa với muối cho sạch, thấm khô
2
Ướp với 1mc dầu hào và ít hạt nêm, bật nồi chiên không dầu 160° 10 phút, lật mặt bật thêm 5 phút nữa
3
Cho 1/3 chén nước và nước mắm tỏi ớt vào chảo, đun sôi rồi cho cá vào rim lửa lớn, lật nhanh cho cá thấm gia vị là được, rắc tỏi phi lên trên
Nhận xét(0)