Cơm Gà Nấm Bằng Nồi Cơm Điện
Cơm gà nấm nấu bằng nồi cơm điện là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn ăn ngon. Hạt cơm dẻo thơm nhờ thấm đều mỡ gà tự nhiên và hương vị đặc trưng của nấm hương, nấm đùi gà. Món này không chỉ đầy đủ dinh dưỡng với thịt gà mềm ngọt mà còn cực kỳ tiện lợi, chỉ cần một nút nhấn là có ngay bữa cơm đủ chất. Vị thanh nhẹ của nấm quyện cùng gà giúp bữa cơm nhà thêm phần lạ miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Gạo200 g
- Thịt gà (má đùi gà hoặc ức gà)150 g
- tsp mirin2
- Nấm đùi gà/nấm đông cô tươi80 g
- tsp tỏi băm1
- (khoảng 10g) Gừng1 nhánh
- Nước tương2 muỗng canh
- mcf dầu mè1
- nước250 ml
Cách làm
Gà cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh nước tương, mirin trong 10 phút.
Nấm rửa sạch, cắt lát. Gừng thái lát mỏng.
Phi thơm tỏi băm, xào gà với nấm cho săn lại. Gà mình xào trong nồi cơm điện cũng được luôn nha.
Vo gạo, cho vào nồi cơm điện. Đổ nước vào. Nước xâm xấp mặt gạo vì nấm và gà còn ra nước.
Xếp gà, nấm, gừng lên trên gạo. Thêm nước tương. Nhấn cook bình thường.
Khi cơm chín, thêm 1 muỗng canh dầu mè, trộn đều và thưởng thức.
Nhận xét(0)