Tôm Kho Cà Ri
Tôm kho cà ri là món mặn mòi, màu sắc bắt mắt và rất đưa cơm. Tôm nõn tươi ngọt thịt, giòn sần sật được thấm đượm sốt cà ri thơm nồng đặc trưng, quyện cùng chút vị cay nhẹ của ớt. Món ăn mang hương vị đậm đà, bùng nổ, ăn kèm cơm nóng hay chấm bánh mì đều tuyệt vời. #2026apron
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 17 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Tôm nõn tươi300 g
- nước mắm1.5 muỗng canh
- đường1 muỗng cà phê
- bột cà ri1 muỗng cà phê
- dầu màu điều1 muỗng canh
- hành lá2 nhánh
- tỏi2 tép
- hành tím2 củ
Cách làm
1
Tôm mình đã hấp chín, bóc vỏ giữ lại phần đuôi. Bạn dùng tôm nõn sống sẽ thấm ngon hơn nhé.
2
Phi thơm tỏi, hành tím với dầu màu điều.
3
Cho tôm vào xào nhanh tay, nêm nước mắm, đường, bột cà ri.
4
Đảo đều cho tôm thấm gia vị, thêm hành lá cắt nhỏ, tắt bếp.
💡 Mẹo: Có thể thêm ớt tươi nếu bạn thích ăn cay.
Nhận xét(0)