Thịt heo xào lá quế Pad Kra Pao
Việt Nam

Thịt heo xào lá quế Pad Kra Pao

Rất dễ nấu mà rất ngon luôn nhen #ChongNganSauTet

Loan Ly
Loan Ly
30p
Thời gian
3
Khẩu phần
7
Bước
15 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • thịt bằm500 g
  • bó lá quế1
  • dầu hào2 muỗng canh
  • Xì dầu2 muỗng canh
  • đường1 muỗng canh
  • nước mắm1 muỗng canh
  • Vài tép tỏi
  • -3 trái ớt2
  • chanh1/2 trái
  • Dầu ăn2 muỗng canh

Cách làm

1

Ướp thịt với 1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh dầu hào trong 15 phút

Bước 1
2

Pha sốt gồm 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh dầu hào + 2 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường

Bước 2
3

Nhặt rau rồi rửa sạch, chừa riêng 1 ít để trang trí. Tỏi ớt băm nhuyễn

Bước 3
4

Phi thơm tỏi ớt với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại

Bước 4
Bước 4
5

Cho nước sốt vào đảo đều cho đến khi khô nước

Bước 5
6

Cho lá quế vào đảo nhanh rồi tắt bếp

Bước 6
Bước 6
7

Trước khi bày ra dĩa, trang trí 1 ít lá quế cho đẹp mắt. Khi ăn vắt chanh rồi trộn đều

Bước 7
Bước 7
#chanh#chongngansautet#Dầu ăn#dầu hào#đường#lá quế#nước mắm#Ớt#tép tỏi#thịt bằm#Xì dầu

Nhận xét(0)