Cá bông lau kho tiêu xanh
2026Apron
Việt Anh Nguyễn
60p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá bông lau3 lát
- nước1 chén
- mc nước mắm2
- mc đường1
- mcf sốt kho tiêu1/2
- mcf ớt rim1/2
- đầu hành, tiêu xanh và ớt
- gừng1 miếng
- giấm300 ml
Cách làm
1
Cá rửa sạch, ngâm giấm gừng 15 phút cho hết mùi tanh, sau đó rửa sạch lại, thấm khô cá và ướp sốt 15 phút
2
Sau đó đặt nồi cá lên bếp, đun sôi rồi kho lửa nhỏ trong 30 phút
3
Đến khi cá thấm vị và cạn bớt nước thì tắt bếp, thêm hành lá cắt khúc và tiêu xay
Nhận xét(0)