Mâm cơm 100k
#cookpadapron2025 1/2 con vịt 90k +10 k rau muống là có bữa ăn cho gia đình 4 người.
QUÂN NGUYỄN
tphcm4
Khẩu phần3
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- (khoảng 900g) Thịt vịt1/2 con
- Rượu trắng20 ml
- (30g), cắt sợi Gừng1 củ
- nước mắm2 muỗng canh
- bột ngọt1/2 muỗng cà phê
- đường1 muỗng cà phê
- Ớt bột1/2 muỗng cà phê
- Tiêu1/2 muỗng cà phê
- bó (300 g) Rau muống1
- muối1/2 muỗng cà phê
- chanh1/2 quả
- Mắm nêm2 muỗng canh
Cách làm
1
Vịt kho gừng
2
Rau muống nhặt, rửa sạch, luộc chín với chút muối, vớt ra để ráo. Pha mắm nêm với chanh,đường, tỏi, ớt để chấm rau muống
3
Nước luộc rau muống nêm xíu muối, bột ngọt, vắt chanh làm canh.
💡 Mẹo: Rửa vịt với rượu trắng để khử mùi và ướp với gừng, ớt bột để món ăn thêm thơm ngon.
Nhận xét(0)