Thịt chiên nước mắm
#10Nam1HanhTrinh Món thịt chiên giòn với phần sốt nước mắm phủ bên ngoài, mặn ngọt vừa đủ, rất ngon và đưa cơm
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 45 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi500 g
- mc bột chiên giòn3
- mc tỏi băm1
- nước mắm tỏi ớt1/2 chén
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt bóp muối rửa sạch, ướp với 1mc nước mắm, 1/2 mcf hạt nêm, 1/2mcf tiêu xay trong 30 phút cho thấm. Sau đó cho bột chiên giòn vào phủ đầy miếng thịt, chiên giòn
2
Phi thơm tỏi, cho nước mắm tỏi ớt vào, cho thịt vào đảo đều và giảm lửa liu riu cho thịt thấm gia vị
3
Thịt thấm vị thì gắp ra dĩa, cắt miếng vừa ăn
Nhận xét(0)