Chè Lê Nấm Tuyết
Lần này mình thêm hoàng kì và gừng dẫn khí ấm phổi #cookpadapron2025 lê
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 23 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Lê150 g
- táo đỏ6 quả
- hoàng kì3 lát
- gừng5 lát
- kỉ tử1 muỗng canh
- Tuyết nhĩ1/2 cái
- đường50 g
- nước800 ml
Cách làm
1
Tuyết nhĩ ngâm nước ấm 20 phút cho nở, cắt bỏ chân, rửa sạch. Táo ngâm 15 phút
2
Lê gọt vỏ, cắt hạt lựu vừa ăn.
3
Đun sôi nước, gừng, hoàng kì với đường, cho táo đỏ vào nấu 5 phút.
4
Thêm tuyết nhĩ, nấu lửa nhỏ 10 phút.
5
Cho lê và kỉ tử vào, nấu thêm 5 phút là xong.
💡 Mẹo: Có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân.
Nhận xét(0)