Tôm hấp tàu hũ trắng sauce nước tương
#10Nam1HanhTrinh
Huyen le Tran
20p
Thời gian1
Khẩu phần4
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm6 con
- tàu hũ trắng2 miếng
- mc bột năng1
- mc nước tương2
- mc dầu hào1
- mcf bột ngọt1/3
- nước100 ml
- ớt không cay1 trái
- tỏi4 tép
Cách làm
1
Tôm rửa sạch cắt đầu cắt đuôi phần giữa tôm lột vỏ chẻ hai nhưng không rời rút bỏ chỉ đen
2
Tàu hũ rửa qua nước ấm để ráo xắt làm 6 miếng mình làm dư một miếng
3
Múc bột năng ra dĩa dần miếng tôm mỏng vừa dần vừa áo bột cho tôm không bể rồi đắp lên miếng tàu hũ.xếp tôm và tàu hũ lên dĩa và đem hấp chín
4
Tron một cái chảo cho tỏi ớt đã xay nhuyễn phi thơm múc phần nầy lên tôm,bớt dầu cho sauce lên nấu sôi rồi chan lên tôm có thể trang trí lên hành ngò
Nhận xét(0)