Canh chua thịt bò đậu hũ
#Cookpadapron2025 Tuần 14: Canh chua
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bắp bò phile100 g
- Đậu hũ chiên1 miếng
- cà chua2 trái
- giá, rau muống và bắp chuối bào200 g
- vắt me1
- Rau ôm
- mc tỏi băm2
- Gia vị
Cách làm
1
Rau giá các loại rửa sạch, cà chua cắt múi cau, đậu hũ cắt miếng vuông và chiên lên, rau ôm cắt nhỏ
2
Phi thơm 1mc tỏi băm, cho thịt bò vào xào sơ rồi gắp ra, tiếp tục cho cà chua vào xào và đổ nước vào nấu sôi. Thêm đậu hũ và các loại rau, cho nước cốt me, muối, đường vào, nước sôi lại thì cho thịt bò vào, tắt bếp và thêm nước mắm
3
Múc canh ra tô, thêm rau ôm, tiêu xay và tỏi phi
Nhận xét(0)