Mực cơm luộc chua cay
#cookpadapron2025 Mực cơm tươi luộc chua cay, con mực tươi rói. (Tuần 15)
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mực cơm1/2 kg
- Me, thơm, hành lá
- Gừng, ớt, tỏi
- Rau thơm
Cách làm
1
Mực cơm bỏ túi, rửa sạch.
2
Bắt nồi nước gồm me trái đập, thơm, gừng xắt lát, ớt tươi, nước sôi thả mực vào luộc 7 phút. Vớt ra để ráo.
3
Làm chén mắm gừng, rau thơm ăn kèm.
4
Mực chấm mắm gừng, nước luộc dùng như canh, vị chua cay rất ngon.
Nhận xét(0)