Bánh bò Cao Bằng 🐄
#10Nam1HanhTrinh
Huyen le Tran
30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bột mì200 g
- Bột năng150 g
- đường đen200 g
- men nở2 g
- bột nở2 g
- nước400 g
- pinch muối1/2
- mc dầu ăn1
Cách làm
1
Nấu đường và nước cho tan để nguội
2
Trộn 2 thứ bột và men cho nước đường vào cho muối vào khuấy đều mịn đem ủ 2 h cho bột dậy
3
Bác xửng nước sôi thoa dầu vào khuôn háp nóng.cho vào bột 1mc dầu ăn và 2g bột nổi quậy đều đổ vào khuôn đem hấp.
4
Khoảng 30 phút bánh chín lấy ra cắt ăn
Nhận xét(0)